woensdag 19 januari 2011
Brilbrood
Mijn dochter ziet op mijn blog het plaatje van de krakeling en zegt:"Kijk, dat is een brilbrood!"
dinsdag 18 januari 2011
Krakeling
Vanmorgen zaten we met zijn vieren aan het ontbijt toen we een raar krakend geluid hoorden. We keken allemaal op om te zien waar het vandaan kwam. Mijn zoon wist het wel: het is gewoon een krakeling van het huis!
Liefs Amelie
maandag 17 januari 2011
10 tips voor een gezellige winterdag / 10 ideas for a snug winters day
Vandaag is het wetenschappelijk bewezen de meest deprimerende dag van het jaar; "blue monday". De derde maandag in januari is de dag dat mensen zich realiseren dat hun goede voornemens zijn mislukt, het weer werkt vaak niet mee en financieel is het niet echt rooskleurig na de dure decembermaand. Ook zijn er geen vakanties in het vooruitzicht. Kortom: een goed moment om een top tien te maken van dingen die je door de dag helpen!
Today is scientifically proven the most depressing day of the year; "blue monday". The third monday in januari is the day people realise their good intentions didn't work out, the weather often doesn't make you very happy and financially it isn't the best time after the expensive month of december. And there are no holidays in the nearby future. In short: a good moment to make a top ten of things that help you through the day!
1. Warme chocolademelk of een kop hete thee. Helpt je warm te blijven en geeft troost.
Hot chocolatmilk or a cup of hot tea. Helps you to stay warm and gives comfort.
2. Mooie muziek
Beautiful music
3. Een gezellige film die niet te ingewikkeld is of waar je bij kunt wegdromen. Voor mij kan er niets boven Pride and prejudice, met mr Darcy!!!
A nice movie that isn't too complicated or where you can dream away. For me there is nothing like Pride and prejudice, with mr Darcy!!!
4. Dekens. Dit gecombineerd met nummer 1 en 3. Topper!
Blankets. This combined with number 1 and 3. Can't beat it!
5. Kaarsen aan of als je die hebt, open haard aan. Bij gebrek aan beter zijn er zelfs DVD's te koop met open haard beelden ;-)
Light candles or if you have one; light the fire place. If you don't have one there are DVD's for sale with images of a fire place ;-)
6. Bloeiende planten, bollen of bloemen in huis. Een beetje lente in de winter!
Flowering plants, bulbs or flowers in the house. A little bit of spring in the winter!
7. Maak plannen voor de zomervakantie. Haal boeken en kaarten erbij en bedenk waar je deze zomer of ooit naartoe wilt. Heb je geen zomervakantie of budget dit jaar; plannen maken kost niets, een beetje fantaseren mag best.
Make plans for the summerholiday. Get books and maps and think where you want to go this summer or someday. If you don't have a summerholiday or a budget for it this yea'; making plans costs nothing, a little fantasising is o.k.!
8. Eet hartvermarmende winterkost. Stamppotten, maaltijdsoepen, stoofpotten. Mmmmmm!
Eat heartwarming winterfood. Mash pots, soups, stews. Mmmmmm!
9. Maak je huis gezellig. Nu alle kerstversieringen weg zijn is het misschien wat kaal in huis. Zet er wat anders voor in de plaats, decoreer je huis. Uiteindelijk zul je er een hoop tijd doorbrengen tijdens de winter...
Make your house cosy. As we took away all the christmasdecorations, it left us with a little bit bare house. Put something else in it's place, decorate your home. After all, you will be spending a lot of time IN the house during the wintertime...
10. Neem een warm bad! Lekker badschuim of olie erin, glaasje drinken op de rand en geniet van de weldadige warmte.
Take a hot bath! Some nice bathfoam or oil in it, a drink on the side and enjoy the healing warmth.
Hoe maak jij een gezellige dag op deze "meest deprimerende dag van het jaar"?
How do you make a cosy day on this "most depressing day of the year"?
Liefs Love Amelie
Today is scientifically proven the most depressing day of the year; "blue monday". The third monday in januari is the day people realise their good intentions didn't work out, the weather often doesn't make you very happy and financially it isn't the best time after the expensive month of december. And there are no holidays in the nearby future. In short: a good moment to make a top ten of things that help you through the day!
1. Warme chocolademelk of een kop hete thee. Helpt je warm te blijven en geeft troost.
2. Mooie muziek
3. Een gezellige film die niet te ingewikkeld is of waar je bij kunt wegdromen. Voor mij kan er niets boven Pride and prejudice, met mr Darcy!!!
4. Dekens. Dit gecombineerd met nummer 1 en 3. Topper!
5. Kaarsen aan of als je die hebt, open haard aan. Bij gebrek aan beter zijn er zelfs DVD's te koop met open haard beelden ;-)
6. Bloeiende planten, bollen of bloemen in huis. Een beetje lente in de winter!
7. Maak plannen voor de zomervakantie. Haal boeken en kaarten erbij en bedenk waar je deze zomer of ooit naartoe wilt. Heb je geen zomervakantie of budget dit jaar; plannen maken kost niets, een beetje fantaseren mag best.
8. Eet hartvermarmende winterkost. Stamppotten, maaltijdsoepen, stoofpotten. Mmmmmm!
9. Maak je huis gezellig. Nu alle kerstversieringen weg zijn is het misschien wat kaal in huis. Zet er wat anders voor in de plaats, decoreer je huis. Uiteindelijk zul je er een hoop tijd doorbrengen tijdens de winter...
10. Neem een warm bad! Lekker badschuim of olie erin, glaasje drinken op de rand en geniet van de weldadige warmte.
Hoe maak jij een gezellige dag op deze "meest deprimerende dag van het jaar"?
How do you make a cosy day on this "most depressing day of the year"?
Liefs Love Amelie
vrijdag 14 januari 2011
Restjes / leftovers
Gisteren heb ik erwtensoep gemaakt, omdat ik nog spliterwten in de voorraadkast had liggen. En die moet opgeruimd.
Maar voor erwtensoep heb je een stukje knolselderij nodig en dan blijf je weer zitten met de rest. Dan kun je er puree van maken of een salade. Ik besloot eens wat nieuws te proberen en maakte een recept van de Good Food website: ovenchips van knolselderij . Het was mijn NIEUWE RECEPT van de week. Wat zijn dingen soms ongelooflijk simpel. Otto was laat van zijn werk, dus de kinderen kregen vast een kommetje erwtensoep en de ovenfrietjes van knolselderij. Smullen geblazen! (en de voorraadkast weer een heel klein beetje leger!)
Liefs Amelie
Yesterday I made peasoup, because I had some splitpeas left in the pantry . And that needs a cleanout. Butt for peasoup you need a piece of celeriac and then you have a lot leftover. You could make puree of it or a salad. I decided however to try something new and made a recipe from the Good Food website: celeriac ovenchips . This was my NEW RECIPE of the week.Sometimes things are so incredibly simple. Otto was late from work, so I gave the kids a bowl of peasoup and the ovenchips and they were so happy! (and the pantry just a little bit emptier!)
Love Amelie
Maar voor erwtensoep heb je een stukje knolselderij nodig en dan blijf je weer zitten met de rest. Dan kun je er puree van maken of een salade. Ik besloot eens wat nieuws te proberen en maakte een recept van de Good Food website: ovenchips van knolselderij . Het was mijn NIEUWE RECEPT van de week. Wat zijn dingen soms ongelooflijk simpel. Otto was laat van zijn werk, dus de kinderen kregen vast een kommetje erwtensoep en de ovenfrietjes van knolselderij. Smullen geblazen! (en de voorraadkast weer een heel klein beetje leger!)
Liefs Amelie
Yesterday I made peasoup, because I had some splitpeas left in the pantry . And that needs a cleanout. Butt for peasoup you need a piece of celeriac and then you have a lot leftover. You could make puree of it or a salad. I decided however to try something new and made a recipe from the Good Food website: celeriac ovenchips . This was my NEW RECIPE of the week.Sometimes things are so incredibly simple. Otto was late from work, so I gave the kids a bowl of peasoup and the ovenchips and they were so happy! (and the pantry just a little bit emptier!)
Love Amelie
woensdag 12 januari 2011
Puzzel / Puzzle
Nieuwe dienstlijst op mijn werk; nieuwe puzzel thuis. Wanneer moet ik werken, wanneer mijn dochter naar de crèche, mijn zoon naar de BSO, wanneer past oma op, wanneer moet Otto eerder van zijn werk naar huis komen omdat ik avonddienst heb? Wat eten we wanneer, wat kan in een bakje mee naar mijn avonddienst? Wie brengt de kinderen, wie haalt? Welke diensten proberen te ruilen omdat dat thuis beter uitkomt? En dan zijn er ook nog de verjaardagen en andere afspraken. Zucht! Hoe doen alleenstaande moeders dat? Ik zou het ècht niet kunnen. Nog een half jaar en dan zitten zoon en dochter allebei op school en BSO. Zou het dan ietsje makkelijker worden? Is jullie leven ook zo'n puzzel?
Liefs Amelie
New rota at work; new puzzle at home. When do I have to work, when does my daughter go to daycare, my son to care before and after school, when does grandma babysit, when does Otto have to come home early from work because I have an eveningshift? Who brings the kids and who gets them? Which shifts do I have to try to exchange with a colleague because it's better for the homesituation. And then there are birthdays and other appointments. Sigh! How do single moms do it? I really couldn't do it. Another half year and then both my kids are in school and afterschool care. Does it get just a little bit easier then? Is your life a puzzle like mine?
Love Amelie
Liefs Amelie
New rota at work; new puzzle at home. When do I have to work, when does my daughter go to daycare, my son to care before and after school, when does grandma babysit, when does Otto have to come home early from work because I have an eveningshift? Who brings the kids and who gets them? Which shifts do I have to try to exchange with a colleague because it's better for the homesituation. And then there are birthdays and other appointments. Sigh! How do single moms do it? I really couldn't do it. Another half year and then both my kids are in school and afterschool care. Does it get just a little bit easier then? Is your life a puzzle like mine?
Love Amelie
zondag 9 januari 2011
Jeugdtijd / Youth
Otto zette laatst muziek op die we vaak draaiden toen we net verkering hadden. Ik zei tegen hem; dat is uit onze jeugdtijd en gaf hem een knuffel omdat ik moest denken aan die periode. Mijn dochter riep meteen:"Ik wil ook een jeugdtijd!" en rende naar ons toe om ook een knuffel te krijgen. Nieuw woord voor knuffel: jeugdtijd!
Liefs Amelie
Otto put on music we played a lot when we were just dating together. I said to him; this is from our youth and gave him a hug because the music reminded me of that time. My daughter said immediately:" I want a youth too!" and came to us for a hug. New word for hug; youth!
Love Amelie
Liefs Amelie
Otto put on music we played a lot when we were just dating together. I said to him; this is from our youth and gave him a hug because the music reminded me of that time. My daughter said immediately:" I want a youth too!" and came to us for a hug. New word for hug; youth!
Love Amelie
Geroosterde pompoen / Roasted pumpkin
Een zondagse maaltijd vandaag. Ik heb lekker stoofvlees gemaakt. Het stond de hele dag op het fornuis en vulde het huis met een heerlijke geur. Het paste helemaal bij de dag; lekker rustig, uitgebreid ontbijt, beetje opruimen, vlees stoven, lekker lezen, even op de fiets naar de geitenboerderij en dan uitgebreid aan tafel met een glaasje wijn. En bij wijze van NIEUW RECEPT heb ik pompoen geroosterd in de oven. Dat had ik nog nooit gedaan en was ik altijd al van plan. Ik heb zelf wat verzonnen; pompoen met olijfolie, wat tijm uit de tuin en wat tenen knoflook (ongepeld). Erna zout en peper erover. Lekker bijgerecht hoor, alleen jammer dat dat schillen zo'n klus is!
Liefs Amelie
A sunday meal today. I made beefstew. It was on the stove all day and filled the house with a lovely aroma. It was a perfect match for the day; nice and calm, breakfast, little tidying up, braising the beef, read a good book, on the bike to the goat farm and then a nice meal with a glass of wine. For NEW RECIPE I made pumpkin roasted in the oven. I had never made this and always planned to. I made something up; pumpkin with olive oil, some thyme from the garden and some cloves of garlic (unpeeled). After roasing salt and pepper. It's a nice side-meal, just a pity it takes so much work to peel the pumpkin!
Love Amelie
Liefs Amelie
A sunday meal today. I made beefstew. It was on the stove all day and filled the house with a lovely aroma. It was a perfect match for the day; nice and calm, breakfast, little tidying up, braising the beef, read a good book, on the bike to the goat farm and then a nice meal with a glass of wine. For NEW RECIPE I made pumpkin roasted in the oven. I had never made this and always planned to. I made something up; pumpkin with olive oil, some thyme from the garden and some cloves of garlic (unpeeled). After roasing salt and pepper. It's a nice side-meal, just a pity it takes so much work to peel the pumpkin!
Love Amelie
Abonneren op:
Posts (Atom)