Alleen koud weer ontbreekt nog / The only thing missing is cold weather

De Sinterklaas kriebels worden steeds sterker. Zeker nu de avonden lang en donker zijn. Zaterdag komt de Goede Sint aan, dus vond ik het tijd om mijn huis er helemaal klaar voor te maken. Zoals ieder jaar heb ik mijn chocolademelk servies neergezet en het pepernoten blik en nog wat meer gezellige spulletjes, maar dit jaar had ik in het tijdschrift van de Pipoos een sinterklaas krans gezien die ik heeeel leuk vond. Maar ja, daar had je wat spulletjes voor nodig die ik niet heb en het is vast moeilijk... Tot mijn lieve moeder aan kwam zetten met twee piepkleine klompjes voor mijn krans. Tsja, toen ben ik toch maar aan de slag gegaan en ik moet zeggen dat ik best wel trots ben op mezelf. Hij is anders dan in de Pipoos, maar ik vind hem net zo leuk en ik vind het erg leuk staan bij de voordeur.
Otto heeft het heel erg druk op zijn werk en maakt regelmatig dagen van 12 uur. Eten met zijn vieren komt er dus niet zo heel veel van deze week, maar gisteren was het eindelijk weer eens een avond dat we alle vier aan tafel zaten. Om het gezellig te maken had ik als toetje snel nog speculaascupcakes uit de allerhande gemaakt. Ik had nog chocoladeglazuur liggen en amandelen, dus ik heb er een beetje mijn eigen draai aan gegeven. Makkelijk om te maken, snel klaar en Otto en de kinderen smulden.
Het enige wat nu nog ontbreekt is koud weer...

Liefs Amelie

I am feeling the Saint Nicholas happiness coming more and more. Aspecially now that the evenings are long and dark. On saturday the good Saint is coming to Holland, so I decided it was time to decorate my house for it. As every year I took out my hot chocolate china and a tin for "pepernoten" and some more nice stuff, but this year I saw a Saint Nicholas wreath in a magazine that I liked veeeeeeery much. I said to myself that it must be to difficult for me and I needed ornaments for it I didn't have... But then my sweet mum came with a pair of tiny wooden shoes for my wreath. Then I started anyway and I must say I am very proud of myself. It is different from the one in the magazine, but I like it just as much and it looks good at the front door.
Otto is very busy at work and often works 12 hours a day. This week we haven't had dinner with the four of us. Yesterday however was a night where we did get the chance to have dinner together. To make it more fun I made speculaascupcakes from a magazine for dessert. I had some chocolat icing in my kitchen and some almonds so I gave it my own twist. Easy to make, quick recipe and Otto and the kids liked it very much.
Now the only thing missing is cold weather...

Love Amelie